おはようございます。
今日の黒川は朝から少し冷えます
早朝雨が少し降りましたが、今は曇り。
気温は5℃
何でしょうこの寒さは・・・。
さて、
昨日はお休みを頂いていたので、
中学生の時、一度焼いて失敗して以来。
絶対に焼こうとしなかったシュークリームに挑戦（笑）
普段は結構成功するまで頑張るんだけど
この時以来シュークリーム嫌いになってしまって、
黒川温泉のお菓子屋さん
「パティスリー 麓」の そば粉のシュークリ―ム
に出会うまではシュークリーム食べれなかったのです
ここのはサクサクっで美味しいです
でも、サクサクのシュークリームが食べたい！！
との声がチラホラ・・・。
なので、目指せ！サクサク！！で作ってみましたよ
少し膨らみが足りないような・・・・。
でも、サクサク感が出たのでOKです（笑）
中に入れた生クリームカスタードもおいしく出来ました
最初オーブンに入れた時と、
焼けた時の大きさの違いにビックリ（爆笑）
久しぶりにドキドキしながらのお菓子作りでした
桜がきれーい
おはようございます
今日もいい天気です。
最近は風邪が強く
せっかく咲いた桜が
散ってしまわないか心配です
今は結構な見頃。
満開にはもう少しという所でしょうか。
国道４４２からは桜と
こぶしの花が満開で、
白とピンクのコントラスト
しかも天気が良ければ、青も加わり絶景です
黒川温泉桜情報
こんにちは。
めっきり暖かくなった黒川温泉です。
今日も車の中は熱い・・・。
締め切ってたら
サウナみたいですね
今日はその暖かさで
綺麗に咲きだした桜の写真を公開です
どうでしょうか？？
結構綺麗になってきました
後は週半ばくらいが見頃になるんではないでしょうか
是非、少し遅れたお花見に来て下さいね
生姜ごはん作りました。
こんにちは。
風邪がやっと良くなってきました
今日は風邪撃退方？？
体によさそうな
「生姜ご飯」です
ほんとは炊いた生姜ご飯に
鰹節とコネギをかけて、しょうゆを
たらすといいらしいんですが
旅館に持っていくには
材料が多くなってしまうのでめんどうかな・・・。
全部混ぜておにぎりにしてみました
こんな感じです
ほんのり生姜のかおり。。。
レシピはこちら↓↓↓
■材料■
生姜 １５～３０ｇ
しょうゆ おおさじ ２
（麺つゆでもＯＫ）
酒 おおさじ1
かつお節 好きなだけ
コネギ 適当に
■作り方■
生姜をすりおろす（または小さくみじん切り・千切り）
見えなくなるまで切ると苦手な人でも食べれます。
後は普通にご飯を炊くように、
にすりおろした生姜としょうゆと酒を入れて
炊飯器のスイッチを入れる。
ご飯が炊けたら、にかつお節と
ネギをのせて完成です
生姜が苦手な人は１５グラム
好きな人は３０グラムがおススメです。
薄味にしてありますので、
濃い味が好きな人は
しょうゆを好みで足して下さいね
ニンジンのシフォンケーキ
こんばんは。
最近は風邪で寝込んでいたのもあり、
食欲がないのです
なので、野菜不足になりがち
（まぁ、それはいつもかも知れませんが）
なので、ニンジンがまるまる一本入った
シフォンケーキを焼いてみました
ちょっと急ぎながら作ったので、
生地のキメが荒いですが
後は、風邪がなかなか治らないので
生姜ご飯でも作ろうかな・・・。
風邪対策にもなるカモです。
生姜ご飯は簡単なので、
今度はレシピを公開しますね