日: 2011年4月27日

おはようございます。
今日の黒川は朝から少し冷えます
早朝雨が少し降りましたが、今は曇り。
気温は5℃
何でしょうこの寒さは・・・。
さて、
昨日はお休みを頂いていたので、
中学生の時、一度焼いて失敗して以来。
絶対に焼こうとしなかったシュークリームに挑戦（笑）
普段は結構成功するまで頑張るんだけど
この時以来シュークリーム嫌いになってしまって、
黒川温泉のお菓子屋さん
「パティスリー　麓」の　そば粉のシュークリ―ム
に出会うまではシュークリーム食べれなかったのです
ここのはサクサクっで美味しいです
でも、サクサクのシュークリームが食べたい！！
との声がチラホラ・・・。
なので、目指せ！サクサク！！で作ってみましたよ

少し膨らみが足りないような・・・・。
でも、サクサク感が出たのでOKです（笑）
中に入れた生クリームカスタードもおいしく出来ました
最初オーブンに入れた時と、
焼けた時の大きさの違いにビックリ（爆笑）
久しぶりにドキドキしながらのお菓子作りでした