月: 2014年7月

こんばんは。毎日暑い日が続きますね。
黒川温泉も日中は暑くて、溶けている私です・・・。

そうそう、夏なので最近夕食のお料理が少し変わりました。
「そうめんうり」というウリを使った。
そうめんです。あ、「そ」が異常に多い（笑）

こんな感じにウリを湯がいて、皮をはずして、中の繊維がぼろぼろと・・・。

ウリの繊維を取るお手伝いをちょっとしたんですが、ウリが真面目に熱い！！
やけどするかと思いましたよ＾＾；

繊維は水にさらして、冷やしておきます。
お客様に出すときは大葉とみょうがを刻んで、つゆをかけてお出しします。

今回は写真が下手ですね。
アップしてて悲しくなってきました＾＾；

珍しくてお客様には好評です＾＾
あっさりとしてて、大葉とみょうがが相性ばっちりです。
「ソウメンウリ」を見つけたら、是非、お試しくださいませ～♪
※調べたら、本当は「キンシウリ」というらしいです。

こんにちは。
昨日、今日と暑い日が続きますね。
私は今までが曇りで涼しかったものだから、昨日から暑くて溶けそうです・・・。
アイスばっかり食べてます。。。（だからデブになるんだorz）

今日は朝から暑かったので、たまらず玄関に水を撒きました。

玄関を開けると涼しい～♪♪♪

風が冷たくなっていい！
日陰ならなお涼しいです＾＾

来週には梅雨明けしそうですし、お子様たちは夏休み！
これから、夏本番って感じです。
皆様、暑さで体調を崩さないようにしてくださいませ～＾＾

おはようございます＾＾
昨日はいつもお世話になっている「花唐符（はなどうふ）」さんへ。
スタッフで、ご飯に行ってきました！

ボリュームもあり、とってもヘルシー！
手が込んでてとっても美味しいのです＾＾♪
私は、花ランチセットを頼んでみました・・・。
メインは豆腐ハンバーグです。
（いくつかメニューの中からメインが選べます。）
どんなものが出てくるか・・・・。
ちゃーんと、写真撮ってきましたよ＾＾

まずは前菜。

それからメインの豆腐ハンバーグ

そして、デザート♪
アイスも美味しかったけど、ホウレンソウのケーキ美味しかったなぁ♪

でも、量が多かったから
たぶんデザートはサービスしてくれたんだろうなぁ。。。
ありがとうございます！！お腹一杯になりました＾＾

皆様も、機会があれば是非お立ち寄り下さいませ～＾＾
場所は黒川温泉から熊本方面大観峰へ向かう方途中、車で約２０分。