一月は駆け抜ける。

こんにちは。

最近、寒かったり、暖かかったり、変なお天気です。

私の周りでは風邪が流行っております。

うつらないように、しょうが湯を飲む毎日です。

皆様も、十分お気をつけ下さいませ。

 

さて、

一月は割と暇な壱の井です。

お客様が少ない時期は

旅館などはメンテナンスをするのが普通でして、

当館も、少しづつではありますが

お風呂のドアをやり替えたり、お掃除したりしております。

その間、お留守番という名のひきこもりなわたくしですが、

思ったんです。

 

 

もうすぐ、バレンタイン!!

おぉー、全然考えてなかった。笑

 

去年のバレンタインからお菓子作っておりません。

えぇ、おりません。

 

 

どーしましょうか?

 

また、お菓子の記事書いてもいいですか?

ダメでしょうか?

と、悩んでいるのでした。。。

 

久しぶりの更新なのに、こんな話題ですみません。

チョコチップクッキーが食べたいだけでした。

ホワイトデーは結局・・・。

こんにちは。
先日はホワイトデーでしたね^^
皆様はちゃんとお返しを貰え(お返しし)ましたかー?
私はなぜか、ホットケーキをせがまれて?焼いていました(笑)
何を作るかリクエストを聞いたら「ホットケーキ!!」と・・・。
まぁ。たまにはホットケーキも美味しいですね♪

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ホントはこれに、生クリームかバニラアイスが欲しいところですが・・・。
残念ながら無し!!
でも、これで私の気は済みました^^♪
お昼ご飯の代わりに、みんなで山ほど焼いて楽しいホワイトデーになりました。

遅れたバレンタインデー

こんにちは。
今日は、久しぶりにお菓子ネタです^^
先日焼いたフォンダンショコラ。
本当はバレンタイン当日に、旅館のみんなで食べようと準備していました。
しかーし、前回のブログを見ていただくとわかると思うんですが^^;
雪が積もってしまって・・・。
雪かきに時間を取られてしまったので作れなかったのです;_;
でも、材料も用意してあったんだから作らない訳には行きません!(←ちょっと意地。)
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大幅に遅れたバレンタインチョコ・・・。
やっとの思いで従業員のみんなで食べれました^^
外はサクッと、中はとろーり。
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焼いて、すぐに持っていき、
「今!!今食べてください!!」と念を押して配りました。
だって、やっぱり作りたての温かいのがおいしいですもんね??

冬は異常に休憩室にチョコが集まるので(笑)喜んで食べてくれました^^
よかったよかった♪

ホワイトデーは何を作ろうかなー?
クッキーでもいいけど・・・。
何か違うものにしようか悩み中です^^

雪が降ってます。

こんばんは。
なんと、20日ぶりの投稿です!
11月の忙しさもやっと終わりが見え、
のんびりムードの壱の井です。

そんな今夜は、天気予報通り雪。。。
実は11月半ばから、チラチラ雪が降ったりしてました。
でも、全然降ったうちに入らないくらいで・・・。
写真も撮れないので更新してなかったんですよね^^;

でも、今夜は寒いだけあるみたいです。
うっすら木に積もりだしました。
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真っ暗なので見えないかもしれませんが、
ほんとに、う―――――すっら。積もってるんですよ^^;

現在進行形で降ってるので、明日の朝はどうなる事やら・・・。
心配です。

さて、
今月一杯で「イモ栗なんきんスーツプラン」がおしまいです。
最後の最後。明後日に一組様ご予約が入っていて
さっきまで仕込んでいたんですけど、
連泊様用にデザートをアレンジ!!
こーんな感じです。
中身は、イモあんとバナナ。。。
カラメルソースかけて、生クリームもっさり(笑)
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★いくつもらえるでしょーかっっっ!?
(『チューボー○○よ』風に↑
あぁ。お手伝いのアナウンサーの人が辞めっちゃってほんと悲しい・・・;_;)

結局は・・・。

こんにちは。
さて、昨日は中秋の名月(十五夜)でした。
毎年、お話してるのですが
黒川温泉の十五夜は少し変わってます。
夜になると、子供たちが家や旅館を回り
「十五夜でーす。」とお菓子をもらいにやってきます。
壱の井でもお菓子を用意して待ってました^^

ついでに綺麗な満月を眺めながら~♪

旅館の孫ちゃんたちは、リュックにおっきいかばん。
いっぱいお菓子を詰めて帰ってきました。(笑)

さて、話が変わりますが。
イモ・栗・南京スイーツの結果。
「サツマイモのミルクレープ」に決定しました!(パチパチパチパチ)

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ミルクレープ。
サツマイモのクリームがちょっと大変ですが^^;
がんばって作りますのでよろしくお願いいたします~♪

ちなみに、このプランは10月からです。
黒川温泉の旅館組合のHPからのご予約となります!
よろしくお願いいたします^^