カテゴリー: 趣味のお菓子作り

こんばんは。
先日言っていたかぼちゃのお菓子。
試作品を作ってみました＾＾

かぼちゃって簡単に考えてましたが、
裏ごし大変なんだなぁ・・・。（－₋－）←遠い目。
フードプロセッサー欲しいです（笑）

でも、裏ごししたおかげで
なめらかなチーズケーキが出来ました＾＾

食べてみると、
かぼちゃの味はするんですが、チーズの味はあんまりしません。。。
これは、ただのかぼちゃのケーキだ！！っとなりましたorz
なので、あんまり納得いかないので今度またチャレンジします！

そうそう。
コレと一緒にシフォンケーキをかぼちゃで作ったのですが
まったく膨らみませんでした（；₋；）
女将さんがシフォンケーキ！と言ってますので、また作ってみますが・・・。
ちゃんと膨らむかなぁ・・・？？？
一回失敗しただけに、心配です。

おはようございます。
めっきりサボりブログになってますが＾＾；；；

最近、女性の一人旅のお客様が沢山いらっしゃって、
1人、お菓子作りに大慌てです。

1週間に2.3回は焼くので、チーズケーキばっかり焼いていたのですが・・・。
今はシフォンケーキにハマってます！！

シフォンケーキ熱が冷めたら、今度は何作ろうかな・・・・。
カップケーキもいいな・・・。
でも、やっぱり女の子が喜ぶのはガトーショコラ（笑）
う～ん。悩みます。

最近は白いお皿も準備して～♪
可愛さを追求してます＾＾

こんにちは。
今日はご連泊のお客様がご来館です。

本当は一回もうすでに作ってしまったのですが、
チョコレートの分量を増やしてもう一台作ってみました＾＾

濃厚なガトーショコラを目指して！！
今度は何を作ろうかなぁ・・・。

こんばんは。
今日の連泊のお客様のデザートを
先日出来たばかりの梅酒を使って作ってみました(^^*)

梅酒のゼリーです( ´艸｀)
まるっとまるごと梅の実入りです。

さぁ。喜んで頂けるかな～(≧∀≦)