馬刺しって・・・。

こんにちは。
壱の井ブログ担当入田です。
今日は久しぶりに馬刺しの別注がありました。
壱の井の夕食。
結構ボリュームはあるので、ほとんど別注などはでないのですが
たまーに、馬刺し。頼まれます(-^□^-)
「せっかく、熊本に来たから!!」って頼まれるお客様が多いです。
黒川温泉 旅館壱の井ブログ
あぁ。なんかボケてますね( ̄Д ̄;;
霜降り馬刺し。おいしそうですー。
私は赤身の方が好きですけど(←庶民派)
最近は「生肉はちょっと・・・。」と、言うお客様が多くてちょっと残念。
おいしいのにな・・・(-"-;A

焼酎。

こんにちは。
壱の井ブログ担当入田です。
先日の風。皆様大丈夫でしたか?
壱の井の駐車場は樹の葉と、枝。桜の花びらで大変な事になりました^^;
何事もなかったかのように、今日はいいお天気ですね。
先日の雨風はなんだったんでしょう( ̄ー ̄;
さて、今日はお知らせが二つ。
ひとつはこちら-▼
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そう、焼酎「山の神」が壱の井にもやって来ました。
右側が米焼酎、左側が芋焼酎です。
地元、南小国の商工会、青年部が
腰を痛めて作った米を使っています。(←オヤジかっ!)
飲みやすい焼酎。お客様からも好評です(≧▽≦)
ぜひ、おいしいお水で作った氷と一緒にロックでお召し上がり下さい!!
そして、もう一つは。
壱の井の坂道です。
長い間大変お客様にご迷惑をおかけしておりましたが、
これで最後と、アスファルトで舗装致します。
この間、道が通行止めになりますのでご案内です。
4月25日(水)朝から夜まで通れませんので、
※お泊りのお客様は送迎致しております。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
しかし今回で最後ですので、何卒ご理解とご協力をお願い致しますm(_ _ )m

桜が散りだすと・・・。

おはようございます。
壱の井ブログ担当入田です。
最近は暖かい日が続きますね(^ε^)♪
夜も、朝も暖房をつけようか・・・。
つけまいか(*´Д`)=з
悩みだしました。←(いつもは迷わずつけるんですけどね。)
黒川温泉の桜達も満開を過ぎだんだんと散りだしました。
ソメイヨシノが散りだすと、
変わりに咲きだすヤマザクラ。
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現在満開です(‐^▽^‐)
壱の井の玄関前にも一本。
駐車場の奥にも一本。
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しかし、
このヤマザクラ。
花弁が小さいし、白いので写真に写すのは至難の業。
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ヤマザクラが散ったらいよいよ新緑に突入です。
楽しみだ―≧(´▽`)≦

ミニトマト

こんにちは。
壱の井ブログ担当入田です。
昨日、ふと思い立ち。
壱の井の駐車場奥の元畑(数年間放置)をまた掘り返し
ミニトマトを植えました。
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普通のミニトマトを三個。
トマトアイコと言うのを二個。
何故か赤パプリカを二個。
荒れていた畑を社長の助けを借りながら、一畳分ぐらい耕し。
ちっちゃい畑が出来ました(-^□^-)
今日苗を植えたのですが、
本当は全部ミニトマトがよかったなぁ。
(苗が売って無くてしぶしぶパプリカにしました。)
しかし、今気付いたのですが じょうろがない( ̄□ ̄;)!!
今度買って来なければなぁ。。。
これはちょっとしたチャレンジでして、
これがすくすくと育ってくれたらいいんですが・・・。
去年植えたチャービルとミント。
チャービルの方は厳しい冬も乗り越え、じゃんじゃん育っています。
ミントは数が激減。。。
今年も少し植えようと思います(´□`。)
こちらも大きくなったらたまに記事にしますので、
宜しくお願い致します(。-人-。)

タラの芽はっけーん。

こんにちは。
壱の井ブログ担当入田です。
チェックアウトが終わり、そうそうに館内のワックスがけが始まりました。
勿論、館内の移動が出来なくなりましたので、外の桃の花を写真にパシャリ。
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駐車場の下に生えているので
目線の高さに花が咲きます。
もう少ししたら、館内にいけようかなー。といった感じの咲き方ですね。
壱の井の桜も満開に!!お花見したいです(^ε^)♪
そして、うろうろしてたら意外な所にタラの芽発見!!
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駐車場の更に奥。
崖になっている所に一本だけタラの芽。
食べごろだ―(*´Д`)=з
ついでに、しか(ウド)が出来てないか探してみましたが
残念。まだできてませんでしたo(_ _*)o
あ。食べごろのタラの芽ですが、
川を挟んで崖に出来てるもんだから、採れませんでした。
毎年できる所に今度は行ってみますー。