こんにちは。
風邪がやっと良くなってきました
今日は風邪撃退方??
体によさそうな
「生姜ご飯」です
ほんとは炊いた生姜ご飯に
鰹節とコネギをかけて、しょうゆを
たらすといいらしいんですが
旅館に持っていくには
材料が多くなってしまうのでめんどうかな・・・。
全部混ぜておにぎりにしてみました
こんな感じです
ほんのり生姜のかおり。。。
レシピはこちら↓↓↓
■材料■
生姜 15~30g
しょうゆ おおさじ 2
(麺つゆでもOK)
酒 おおさじ1
かつお節 好きなだけ
コネギ 適当に
■作り方■
生姜をすりおろす(または小さくみじん切り・千切り)
見えなくなるまで切ると苦手な人でも食べれます。
後は普通にご飯を炊くように、
にすりおろした生姜としょうゆと酒を入れて
炊飯器のスイッチを入れる。
ご飯が炊けたら、にかつお節と
ネギをのせて完成です
生姜が苦手な人は15グラム
好きな人は30グラムがおススメです。
薄味にしてありますので、
濃い味が好きな人は
しょうゆを好みで足して下さいね
ニンジンのシフォンケーキ
梅の花
黒川温泉のほほんの日々
初 スフレチーズケーキ♪
おはようございます
地震からもう10日もたちます。
被災地の方には本当に頑張ってほしいと思います。
私一人の力では、何も出来ないけれど
黒川温泉では沢山の旅館・団体から
募金や、物資を送る予定です。
少しでもお役に立てるよう、祈っております。
さて、また少しづつブログも更新したいと思います。
いきなりですが、
おとといから風邪をひいて具合の悪い私です・・・。
声が変です。。。
何だか頭もふらふらしております
でも、(何だかとってもチーズケーキが食べたい)
と思って、
人生初?のスフレチーズケーキをつくってみました
スフレチーズケーキって
ひび割れとか、
しぼんじゃったりとか、
分離しちゃったりとかっ。て、
結構面倒臭いイメージで
作った事無かったんですが
ぼやーっとしたまま作りました。
作ってる途中何度か
しゃがみこみながら(立ちくらみで)
作った割にはよく出来たかな・・・。
この後
結局、冷して食べたので
食べたのは翌日なのですが・・・。
スフレチーズケーキうーまーしー
今まで何で作らなかったのだろう・・・。
と思ってしまいました
風邪引いてるのに作ったかいがあった・・・。
早く風邪がよくならないかなー。
今度 皆で食べよー