こんばんは。
今日は、「女性一人旅プラン｣のお客様がご来館。
しかも連泊様なので、
久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
普通のシフォンでも良かったのですが今日は米粉で！！
ちょっと膨らみが薄力粉より弱いですが
そこはモチモチ感でカバーです＾＾；
フルーツと一緒に。。。
今日は、暑いので涼しげなガラスのお皿で＾＾
あ、そうだ。
なんと正式にお菓子のカテゴリを作ったので、（←許可出たので）
今度からたまに載せようと思います＾＾
気分的には今はすごくチョコが食べたいので、
中居さんからリクエストがかかっているカップケーキは置いといて（笑）
次はガトーショコラを焼こうっと。