黒川温泉 旅館壱の井ブログ-DSC_0388.jpg
苺の赤ワインスープ。
バニラアイスのせて♪
残り物の赤ワインがお家にある方はどうでしょう(*^^*)
追記:
作り方簡単です♪
残り物の赤ワインを鍋に入れて沸騰。
砂糖を入れ弱火。
(アルコール抜き。)
ワインと同量の水とコーンスターチを溶かし入れ、とろみ付け。
鍋からおろし、荒熱を取る。
苺を大きめにカット。
スープに漬けこみ半日位冷蔵庫へ。
お好みにヨーグルトか、アイスを載せて完成。
クックパッドからのレシピです。

“苺” への2件の返信

  1. SECRET: 0
    PASS:
    >ducksさん
    昨日の苺の話から、いちご買いに行っちゃっいましたよー。
    しかし、昼間っからワインはいかんかったかな・・・。

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