日: 2019年5月17日

おはようございます。
先日、和らくの社長さんと女将さんから山フキを大量にいただきました！！
それはそれは立派なフキ！！
当館の周りに生えているフキより、2・3倍位大きい・・・。
フキってこんなに大きいものなんだなぁ。と感心しました。
早速、女将と一緒に下ごしらえ～♪

軽く洗ったら、当館でも一番大きな鍋へ。
茹でたら皮をむいて～。

女将さんが煮てくれたきゃらぶき。。。

ふふふ。美味しそうです。
これ大好きなんですよねぇ。。。
実は、もう少し残っているので今からもう一回茹でまーす。