従業員研修

おはようございます^^
またまた、さぼり気味になっております^^;;
九月に入って急に肌寒くなった黒川温泉。
その寒暖差にやられて、毎年風邪をひく私です。
また、鼻ずるずるしております(笑)。
皆様もお気を付け下さいね・・・。

さて、
昨日は従業員研修がありました。
早い話はお客様に案内できる観光地を回ろう!ってことです。
その観光地に行って勉強しなさいってことですね^^

去年は行かなかったけど、その前は高千穂に行きました。
その時もブログに載せましたので、今回も写真撮ってきましたー!!

今回はベタに阿蘇地方を回りました。
コースは、阿蘇神社→門前町水基巡り→はな阿蘇美(バイキング)→阿蘇山→白川水源→黒川周辺の沙羅(そば屋)です。
皆がチェックアウトを終えてぞろぞろ集まり、
さぁ。いきましょー。となりました^^

最初は阿蘇神社。
黒川温泉から車で約40分。
ここは阿蘇で一番大きい神社ですね。
お正月の初詣は阿蘇の人、大体ここじゃないかな?と思いますが。
阿蘇神社は、全国的にもめずらしい横参道です。
この参道に向かって二層の楼門が建ってます。
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楼門の造りが特徴的で、神社とお寺の門が少し混ざったような感じです。
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こちらも有名な高砂の松です。
縁結びの松なんて呼ばれてます^^
女の人は右回りに二回。
男の人は左回りに二回松の周りをまわり、お祈りすると良縁に恵まれるとか。。。

阿蘇観光はここ結構メジャーですね。
特に松の話はお客様から聞くほど(笑)

さて、次は神社の周辺。
門前町(もんぜんまち)散策です。
ここは湧水が多く、至る所に水・水・水。
全部で28ヶ所もあるんだそうです。
その湧水を取り巻くようにお店が連なります。
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街並みがよかったです^^

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水も冷たくて美味しかった。
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トマトとか、きゅうりとか、夏はたまらんですね~。
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最後に雑誌で良く見かける『とり宮』さんの、馬ロッケを買い食い(笑)
美味しかった~!!
ジャガイモの甘みと、お肉のうまみが詰まってました!
門前町。またちゃんと時間とって行きたいな^^
買い物もっとしたかったです♪
ずっと前に紹介した回転饅頭屋さん『たしろや』もこの近くです!!
皆様、是非阿蘇観光に来られた時はこちらもご一考下さいませ~。

続きは、また明日公開です^^

川端夜市がありました^^

こんにちは。
お久しぶりです^^;
お盆が矢のように過ぎて、ほっと一息の壱の井です。
ご来館頂きましたお客様、大変ありがとうございました^^
足元の悪い中。大変ご迷惑をおかけしました^^;
また、お天気のいい時に阿蘇観光されて下さいませー!!

あ、そうそう。
ブログの読者さんに会うたびに、シフォンケーキと言われましたが(笑)
あれは、来月からです。
しかも、試作品ですから!!
ダメですよ。
あんまり言うと、すごいプレッシャーです(笑)

さてさて、そんなことは置いといて。。。
昨日は大雨でしたが
川端夜市を開催しました!!!

いやー。すごい大雨でして、
お客様の足が遠のいてしまいましたが^^;;;

少しだけイベントなども行われたようです。
軽音部やお子様イベント、バザーなどはあったみたいですよ~♪
この日は仕事が終わるのが間に合わず!
残念ながら、写真無しですm(- -)mすいません。
また、次回は10月の感謝祭を楽しみにお待ちくださいませ^^
今度は絶対写真GETして来ます!!

さて。
夏休みもあと少しとなりましたが、旅館の孫ちゃん達は
毎年恒例、宿題と戦っています^^
ちなみに明日から学校です(笑)

おはようございます^^
追記ですが、写真GETしましたので載せます。
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これは軽音部ですね~。
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こちらはバザー。
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それから福引ー。
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最後は。子供たちのなげわー。

あー。楽しそう!行きたかったよー!orz

かぼちゃ②

こんにちは。
えーと、かぼちゃ第弐弾でーす。
宣言したとおり、シフォンケーキです。
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うまく空気抜きが出来なかったらしく
空洞が半端なかったですがorz
前回みたいにしぼまなかっただけでもokです(笑)

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写真だとあんまり黄色に見えませんね~^^;
でも、本当は綺麗な黄色になっていて良かったんですよ。

女将さんが、大変気に入っているので
多分、これが今回のデザートになる確率高いんじゃないかなぁ~と。。。
もうちょっと何個か作ってみようかな?と検討中です。

雨上がりの景色

こんにちは。
昨日は雨が降って霧がすごかったです。
そんな中。買い物に山を降りました(笑)
スーツを破った私が悪いんですが、
何もこんな日に行かなくても良かったなぁ・・・。

さてさて、行く時はすごい霧でミルクロードを避けたのですが
帰りは下の方からでもわかるくらい霧が晴れていましたので
写真を撮りながら帰ってきました^^

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雨が降るとあんまり景色が見えませんが、
雨上がりは時々、(普段は見えないことが多いけど)一番きれいに見えたりします。

空気が澄んでいるんだと思うんですが、
そんな時は緑が綺麗です^^

携帯が新しくなって、パノラマ写真が撮れるようになりました!!
写真初公開です。
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パノラマだと真ん中が小さくなるのが難点。

かぼちゃ①

こんばんは。
先日言っていたかぼちゃのお菓子。
試作品を作ってみました^^

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かぼちゃって簡単に考えてましたが、
裏ごし大変なんだなぁ・・・。(-₋-)←遠い目。
フードプロセッサー欲しいです(笑)

でも、裏ごししたおかげで
なめらかなチーズケーキが出来ました^^

食べてみると、
かぼちゃの味はするんですが、チーズの味はあんまりしません。。。
これは、ただのかぼちゃのケーキだ!!っとなりましたorz
なので、あんまり納得いかないので今度またチャレンジします!

そうそう。
コレと一緒にシフォンケーキをかぼちゃで作ったのですが
まったく膨らみませんでした(;₋;)
女将さんがシフォンケーキ!と言ってますので、また作ってみますが・・・。
ちゃんと膨らむかなぁ・・・???
一回失敗しただけに、心配です。