お刺身がエノハから鮎に

こんばんは。
今日も一日暑かったですね!
とってもいいお天気で窓を開けると気持ちがいいです^^
さて、先日お世話になっている魚屋さんから
「鮎が出ましたので、明日から鮎でお願いしますー。」って電話がきました。
なので、今日からお刺身がエノハ(やまめ)から鮎に変わりました!!
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今は、出始めで少し小ぶりです。
もう少しすると、脂が乗ってもっと美味しくなります♪
是非、ご賞味ください^^

“お刺身がエノハから鮎に” への2件の返信

  1. エノハってやまめのことだと このブログで初めて知りました。
    美味しそうな写真ですね♪
    ツイッターの方にも載せるといいのになと。
    フォローさせてもらっておりますので ご検討ください。

    1. ドラ猫の戯言さん。
      コメントありがとうございます^^
      私も、今の魚屋さんになってから知ったのです。
      それまでは、全然川の魚って食べたことなかったんですよ^^;;
      川魚は臭いイメージですが、きちんと処理をしておけば、そんなことないですよ!
      お刺身も好評です。(正確には、昆布〆ですが)
      ツイッターのフォローもして頂いているとの事で、」ありがとうございます。
      ツイッターのやり方がイマイチわかっていない私たちです。笑
      今度写真も載せれるか聞いてみますね!!

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