こんばんは。
今日も一日暑かったですね！
とってもいいお天気で窓を開けると気持ちがいいです＾＾
さて、先日お世話になっている魚屋さんから
「鮎が出ましたので、明日から鮎でお願いしますー。」って電話がきました。
なので、今日からお刺身がエノハ（やまめ）から鮎に変わりました！！
今は、出始めで少し小ぶりです。
もう少しすると、脂が乗ってもっと美味しくなります♪
是非、ご賞味ください＾＾
フロントスタッフ時々仲居。入田のブログ、黒川温泉 旅館壱の井ブログです。黒川温泉情報発信と、 スタッフの日常などをゆる～ぃ感じで更新します＾＾；
エノハってやまめのことだと このブログで初めて知りました。
美味しそうな写真ですね♪
ツイッターの方にも載せるといいのになと。
フォローさせてもらっておりますので ご検討ください。
ドラ猫の戯言さん。
コメントありがとうございます＾＾
私も、今の魚屋さんになってから知ったのです。
それまでは、全然川の魚って食べたことなかったんですよ＾＾；；
川魚は臭いイメージですが、きちんと処理をしておけば、そんなことないですよ！
お刺身も好評です。（正確には、昆布〆ですが）
ツイッターのフォローもして頂いているとの事で、」ありがとうございます。
ツイッターのやり方がイマイチわかっていない私たちです。笑
今度写真も載せれるか聞いてみますね！！