梅干し

おはようございます。
壱の井ブログ担当入田です。
先日お伝えした今年の梅干し作り。
昨日、漬けました!!←女将さんが!!!
一昨日、女将さんに電話しました。
梅と紫蘇はばっちりですが、いかがしましょうか?と。
明日帰るから、そのまましておいて~。と言う事で
さぁ。昨日女将さん一人で頑張りました!!
紫蘇を揉んで、今日様子を見に行きました。

黒川温泉 旅館壱の井ブログ

おぉ~!!
真っ赤に染まってるヽ(゚◇゚ )ノ
ちなみに、上の樽は全部梅です。
黒川温泉 旅館壱の井ブログ
おーーー。すごい!!
女将さんの手は凄い!!とひとしきり盛り上がりましたヾ(@^(∞)^@)ノ
この後、あと2樽追加が来る予定なので、
まだまだ頑張らないといけませんが(→女将さんが)
お客様にお出しする時は梅も真っ赤に染まるといいなぁ(-^□^-)

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